La Gastronomía del estado Lara es muy especial, debido a que los habitantes de este estado tienen una sazón muy peculiar.  Es por ello que las comidas típicas de este estado se caracterizan por su gran variedad, son las más variadas de todo el territorio venezolano.

Entre las comidas típicas del estado Lara se encuentran:

  1. El Chivo
  2. Mondongo de Chivo
  3. Olleta de Gallo
  4. Mute Larense
  5. Tostadas Caroreñas
  6. Lomo Prensado

En el estado Lara también se encuentran las bebidas típicas como:

  1. Cocuy
  2. Caratillo
  3. Guarapo de Canela
  4. Jugo de Semeruco
  5. Mamonada Caroreña

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